CORSO Cucina gourmet

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Il corso Cucina gourmet è dedicato agli amanti della buona cucina che desiderano scoprire il mondo del gourmet.

Guidati da chef professionisti, i partecipanti realizzeranno ricette raffinate e originali, sperimentando accostamenti di sapori e ingredienti ispirati alla cucina d’autore.

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a hobbisti e amanti della buona cucina che desiderano sperimentare nuove tecniche culinarie e avvicinarsi al mondo della cucina d’autore, imparando a realizzare piatti creativi e raffinati con l’accompagnamento di chef professionisti.

Requisiti
di partecipazione

Non sono richiesti requisiti specifici.

Programma
  • Introduzione teorica
  • Tecniche di cottura più utilizzate nella cucina gourmet
  • La composizione e l’equilibrio del piatto
  • Abbinamenti enogastronomici e menù tematici
Attestato

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

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