CORSO Esercente l'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari
Il corso Esercente l’attività di somministrazione e vendita dei prodotti alimentari ha l’obiettivo di fornire le basi per coloro che intendono avviare o gestire un’attività di somministrazione o vendita dei prodotti alimentari.
Il corso è propedeutico al superamento dell’esame abilitante all’apertura di un esercizio di somministrazione e vendita di prodotti alimentari.
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Esercente l’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari
INIZIO16/05/2025Vai al dettaglioSEDEAscom Servizi Padova Spa - P.zza V. Bardella, 3 - 35131 Padova -
Esercente l’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari
INIZIO12/11/2025Vai al dettaglioSEDEAscom Servizi Padova Spa - P.zza V. Bardella, 3 - 35131 Padova
Il corso è rivolto a tutti coloro che intendono avviare un’attività nel campo del commercio e vendita al dettaglio di prodotti alimentari.
di partecipazione
I requisiti di ammissione al corso sono:
- Aver adempiuto al diritto-dovere all’istruzione e formazione professionale ai sensi della normativa vigente e aver compiuto 18 anni di età
- Diploma di licenza media conseguito in Italia; il titolo di studio deve essere presentato in copia semplice
In caso di titoli di studio conseguiti all’estero è necessario presentare:
- Dichiarazione di Valore o l’attestato di comparabilità rilasciato dal CIMEA nel caso il titolo di studio in possesso dell’aspirante corsista corrisponda ad un diploma di scuola secondaria di secondo grado o laurea
- Qualora invece il titolo (ottenuto al suo Paese) corrisponda ad una licenza media è sufficiente la presentazione della dichiarazione di valore
Possono essere ammessi ai percorsi formativi i cittadini stranieri in possesso di uno dei seguenti titoli:
- Diploma di licenza media conseguito in Italia
- Attestato di qualifica professionale conseguito in Italia a seguito di percorso formativo di formazione professionale iniziale articolato su ciclo triennale
- Diploma di scuola secondaria di secondo grado conseguito in Italia
- Diploma di laurea o di dottorato di ricerca conseguito in Italia
- Dichiarazione di superamento della prova di lingua rilasciata dalla Regione del Veneto
- Certificato di competenza linguistica rilasciato da enti certificatori riconosciuti dal MIUR (Università Roma3, Università per Stranieri di Siena, Università per Stranieri di Perugia, Società Dante Alighieri), almeno di livello B1
- Legislazione sul commercio, sulla somministrazione di alimenti e bevande e sulla sicurezza negli ambienti di lavoro
- Legislazione sociale del lavoro (CNNL turismo e commercio) e legislazione penale
- Amministrazione e contabilità aziendale
- Legislazione fiscale
- Sistemi e tecniche di gestione, organizzazione punto vendita e della somministrazione di alimenti e bevande e gestione delle scorte
- Elementi di pratica professionale
- Legislazione annonaria, igienico-sanitaria della produzione, della vendita e della somministrazione delle sostanze alimentari e delle bevande
- Merceologia ed alimentazione
L’attestato abilitante alla professione verrà rilasciato al termine del percorso formativo, previo superamento del test finale e verifica della frequenza minima obbligatoria.