CORSO Fingerfood: creatività, idee e tecniche
Piccoli assaggi in grado di sorprendere.
I corsi dedicati al Fingerfood: creatività, idee e tecniche insegnano le tecniche fondamentali per realizzare finger food in forma professionale. Dal taglio preciso alla presentazione raffinata, passando per l’equilibrio di diverse texture e sapori: un percorso ideale per chi desidera padroneggiare un approccio moderno e sofisticato senza rinunciare alla praticità.
Il corso è rivolto sia a professionisti del settore alberghiero, sia ad amatori della cucina che vogliono imparare o migliorare la tecnica di preparazione dei finger food.
di partecipazione
Non sono richiesti requisiti specifici.
- Tartellette mousse, ricotta e pera
- Tartellette salate
- Cannoli salati e dolci
- Tramezzini al cumino
- Mini-hamburger
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Al momento non sono previsti corsi in partenza.
Lasciaci i tuoi contatti e ti avviseremo appena il corso sarà di nuovo disponibile.